Нежные мидии запеченные под Пармезаном к 8 марта
![Нежные мидии запеченные под Пармезаном к 8 марта](/uploads/posts/2017-03/1488814089_midii-zapechennye-pod-parmezanom.jpg)
Горячие блюда
Для того чтобы воспроизвести представленное блюдо на своей кухне нужно немного времени и фантазии. Такое блюдо может приготовить даже мужчина, чтобы порадовать свою вторую половинку в этот прекрасный день.
Для приготовления блюда вам понадобится:
- Мидии – 300 грамм;
- Розовое вино – 100 мл;
- Смесь перцев – 1 грамм;
- Орегано – по вкусу;
- Сыр пармезан – 30 грамм;
- Овощная паста – 100 грамм.
Мидии залейте розовым вином и дождитесь, когда выпарится алкоголь. После этого, добавьте орегано по вкусу и приправьте специями блюдо. Томите ещё 2 минуты.
Подавайте блюдо на большой тарелке. Пасту выложите при помощи кулинарного кольца. По бокам разложите мидии и натрите сверху немного пармезана.
![](/mark_r_img.png)
Очень интересно: