Пожар в груди: боремся с изжогой

Содержание:

• Что такое изжога
• Почему появляется изжога
• Изжога при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
• Список рекомендованных и запрещенных продуктов
• Изжога у беременных
• Изжога у детей

Изжога – проблема настолько частая, что люди относятся к ней не слишком серьезно. Примут соду или аптечный препарат, выпьют молока – и таким образом потушат «пожар». До следующего раза – который, конечно, не заставит себя ждать. А ведь помочь беде очень легко: надо просто придерживаться определенной диеты, рекомендуемой при изжоге, и «пожар в груди» перестанет донимать.

Что такое изжога

Главное, что надо запомнить: изжога – это не самостоятельное заболевание, а симптом, который указывает на наличие проблем в желудочно-кишечном тракте. Большим заблуждением будет попытка бороться с симптомом, не имея точного диагноза. Лечить надо болезнь, а не ее проявление, поэтому консультация врача обязательна!

В качестве «скорой помощи» чаще всего используют соду, молоко, соки.

Соду надо применять осторожно и как можно реже: в результате химической реакции между щелочью (сода) и кислотой (желудочный сок) образуется вода и соль (хлорид натрия). Соль раздражает слизистую, снова провоцируя изжогу. Этот процесс бесконечен.

Молоко в этом плане действует лучше: гасит кислотность, обволакивает стенки желудка. Однако не все переносят молоко.

Свежевыжатый картофельный или капустный сок помогает многим, но это – дело хлопотное, в рабочей обстановке просто невозможное.

Поэтому при изжоге лучше применять аптечные препараты. И конечно, следует придерживаться строгой диеты, которая устраняет причины изжоги.

Почему появляется изжога

Основные причины появления изжоги:

• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• сдавливание внутренних органов;
• беременность;
• неправильное питание.

Сдавливание внутренних органов приводит к тому, что содержимое желудка как бы «выдавливается» назад в пищевод, что и вызывает отрыжку и другие неприятные ощущения. Особенно часто это происходит на фоне переедания. Здесь никакой особой диеты не нужно. Просто не следует употреблять одновременно большое количество пищи, тем более – запивая газированными напитками. Питаться надо здоровой пищей (желательно – домашнего приготовления), 3-5 раз в день, небольшими порциями. Носить свободную одежду, которая не сдавливает живот.

Изжога при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)

Чаще всего такое диспептическое явление, как изжога, свидетельствует о проблемах пищеварительного тракта.

Если изжога – ваша постоянная навязчивая спутница, то у вас, скорее всего, присутствует одна из этих проблем:

• повышенная кислотность;
• язвенная болезнь;
• грыжа пищевода.

Еще изжогу провоцируют лекарства, содержащие кислоту (ацетилсалициловую или аскорбиновую), или пища, раздражающая желудок.

С лекарствами – всё просто: надо вместе с лечащим врачом пересмотреть рекомендованные вам препараты, исключив те, которые содержат кислоту.

Если изжога вызвана нарушениями в работе ЖКТ, то единственно верный способ борьбы с ней – правильная диета. Питание при изжоге должно быть максимально щадящим, не раздражающим слизистую оболочку желудка.

Список рекомендованных и запрещенных продуктов

Предлагаем список продуктов, которые запрещены в рационе людей, страдающих изжогой, и список продуктов, которые желательны для ежедневного использования.

Запрещаются:

• продукты, которые раздражают слизистую желудка (копчености, жгучий перец, жареные продукты с корочкой, лук и чеснок);
• продукты, содержащие повышенное количество кислоты (недозрелые фрукты, кислый творог и кефир, квас и т. д.);
• овощи, и фрукты, вызывающие повышенное газообразование (капуста, бобовые, кукуруза, виноград);
• соусы на основе уксуса и томатной пасты (в т.ч. майонез и кетчуп);
• газированные напитки;
• алкоголь.

Кроме того, лучше убрать сигареты, поскольку вместе со слюной растворенные в ней смолы и никотин попадают в желудок и раздражают его.

Разрешаются:

• свежие молочные продукты;
• рыба и нежирное мясо (их лучше готовить на пару);
• подсушенный белый хлеб;
• не слишком наваристые супы;
• тушеные овощи;
• каши;
• яйца (сырые или всмятку, но не жареные!);
• свежие фрукты и овощи, не содержащие много кислоты;
• компоты и травяные чаи.

Нужно помнить, что все продукты должны быть максимально свежими. Пищу лучше готовить дома, по возможности избегая заведений общепита и еды всухомятку.

Примерное меню на день для людей с заболеваниями желудка

Завтрак. Каша (на воде или на молоке). Чай с молоком. Подсушенный хлеб.

Второй завтрак («перекус»). На выбор:

• свежий некислый фрукт;
• печеное яблоко;
• яйцо всмятку;
• молоко или простокваша.

Обед. Овощной суп. Отварная рыба или паровая котлета. Картофельное пюре. Салат из отварной (печеной) свеклы. Компот.

Полдник. Свежие ягоды, залитые молоком, или ягодный кисель. Подсушенный белый хлеб или печенье.

Ужин. Творог, кефир.

Придерживаясь такой диеты, вы будете получать все необходимые вещества, не опасаясь неприятных явлений.

Изжога у беременных

Во время беременности здоровых женщин начинает вдруг мучить изжога. Это объясняется тем, что при беременности происходит изменение гормонального фона. Конкретного лечения тут не требуется. После рождения ребенка симптомы исчезнут сами по себе. Однако если появилась изжога при беременности, то можно помочь организму с помощью мягкой диеты.

Из рациона обязательно надо исключить:

• кофе;
• концентрированные бульоны;
• острую пищу;
• копчености.

Вместо крепкого черного чая лучше заваривать ромашку или зверобой, семя льна: такие травяные чаи и настои благотворно влияют на ЖКТ и на организм в целом, убирают воспаления, прибавляют сил. После еды надо спокойно посидеть какое-то время, чтобы процесс переваривания пошел своим чередом. Это поможет избежать неприятных ощущений.

Изжога у детей

Часто изжогой страдают дети, имеющие хронические заболевания:

• муковисцидоз;
• гастрит;
• пищевая аллергия;
• неврологические нарушения.

В таких случаях решение о лечении и диете принимает врач.

Однако чаще всего изжога в детском возрасте – это результат неправильного питания.
Дети, которые питаются в соответствии с возрастом, редко страдают изжогой. Чаще этому неприятному явлению подвержены те дети, которые:

• питаются в заведениях фастфуда;
• злоупотребляют сладостями, чипсами, газированными напитками;
• бесконечно жуют жвачку.

Неокрепшему детскому организму трудно справиться с большим количеством нездоровой еды, и он начинает «бунтовать». Чтобы избавиться от изжоги, достаточно убрать из рациона ребенка неестественные для его возраста продукты, следить за режимом питания: кормить по часам домашней едой. Если он просит «чего-то вкусненького», вместо шоколадки или «химического» леденца надо предложить фрукты или ягоды, вместо пирожного или мороженого – творожный сырок.

Если малыш категорически требует фастфуда, устройте вместе с ним «Макдональдс на дому». Сделайте ему «домашний гамбургер»: вместо пережаренной общепитовской говяжьей котлеты положите в булочку паровые куриные тефтели. Вместо пересоленной и пересушенной картошки фри нарежьте точно такой соломкой яблоко или репу. Вместо «фанты» в такую же бутылочку налейте домашний морс или свежевыжатый сок.

Если подходить к здоровью серьезно, можно навсегда забыть о проблеме «пожара в груди».